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웰빙

경기도, ‘2018 웰빙 한우 소비촉진 한마당’ 행사 개최 경기도, ‘2018 웰빙 한우 소비촉진 한마당’ 행사 개최 [시사타임즈 = 한민우 기자] 경기도는 ‘2018년도 웰빙 한우 소비촉진 한마당’이 오는 16일 안성팜랜드에서 개최한다고 밝혔다. ‘2018 웰빙 한우 소비촉진 한마당’은 경기지역 한우의 소비 촉진과 고품질 축산물 생산의욕 고취를 도모하고자 열리는 축제다. 이번 행사에서는 ▲화식 한우 ▲오메가 밸런스 한우 ▲저지방 한우 등 최신 소비 트렌드에 맞춘 경기도의 명품 G마크 한우고기를 직접 맛보고 경제적인 가격에 구입해 볼 수 있는 기회가 주어진다. 아울러 ▲한우 셀프 구이존 ▲한우 바로알기 OX퀴즈 ▲한우 홍보관 ▲한우불고기 시식코너 ▲한우 특화축산물 현장 경매 ▲경기축산물 할인 판매 ▲한우 맛 평가단 등 경기 축산물의 우수성을 직접 오감으로 느낄 .. 더보기
건강 전문가 칼럼 ③ ] 산삼 배양근, 청국장과 만나 한국 전통의 웰빙 식품 탄생하다_㈜산삼바이오텍 오세영 대표 [ 건강 전문가 칼럼 ③ ] 산삼 배양근, 청국장과 만나 한국 전통의 웰빙 식품 탄생하다_㈜산삼바이오텍 오세영 대표 [시사타임즈 전문가 칼럼 = 오세영 ㈜산삼바이오텍 대표] 임금님의 진상품 중에 으뜸이었던 ‘산삼’과 서민들의 으뜸 식품으로 손꼽혔던 ‘청국장’이 만난다면 과연 어떠한 식품이 탄생할까. 세계에 자랑할 수 있는 우리 한국의 전통 식품의 대표주자인 ‘산삼’과 ‘청국장’의 조합을 상상하는 것은 그야말로 가슴 두근거리는 일이 아닐 수 없다. 그런데 실제로 산삼 배양근과 청국장을 조합시켜 한국 전통의 웰빙 식품으로 탄생한 식품이 있다면 믿을 수 있을까. 놀랍게도 이는 사실이다. 산삼 배양근_산삼 배양근 연구소 모습 (출처 = ㈜산삼바이오텍 오세영 대표) ⒞시사타임즈 오랜 연구 끝에 탄생한 ‘산삼 청국.. 더보기