커피전문점 썸네일형 리스트형 커피전문점 창업 열풍 속 생존 전략은 무엇? 커피전문점 창업 열풍 속 생존 전략은 무엇? 국내 1인당 커피소비량 1.9kg, 하루 커피 섭취량 2.4잔 2013 서울커피엑스포 예비창업자에게 컨설팅 제시 [시사타임즈 = 강광일 기자] 날로 높아져만 가는 커피전문점 창업 열풍에 전문가들조차 당황스러워하고 있다. 일부 지역의 경우 과열 양상까지 나타나, 우려스럽다는 보고가 잇따르지만, 당분간 커피 전문점 창업은 더욱 많아질 전망이다. 서울의 경우, 2012년 커피전문점 등 비알코올 음료점의 전년 대비 사업체 증감현황 조사결과 20.1%인 1,573개가 늘어나면서 이같은 전망에 힘을 실어주고 있다. 이 러한 커피전문점 증가세의 이유로는, 국내 1인당 커피 소비량이 1.9kg에 불과하다는 점에 있다. 연간 4.1kg을 소비하는 미국이나, 4.8kg을 소비하.. 더보기 서울시-강풀-커피전문점 손잡고 ‘건전음주캠페인’ 서울시-강풀-커피전문점 손잡고 ‘건전음주캠페인’ [시사타임즈 = 김혜경 기자] 점심식사 후 손에 든 커피슬리브에 그려진 과도한 음주 관련 카툰을 보고, 오늘 밤 술자리에서 자제해야겠다는 결심을 할 지 모른다. 또 2호선 객차(3개 차량)안에 술에 취해 자고 있는 모습의 조형물은 밤늦게 만취해 귀가하는 사람의 마음을 뜨끔하게 할 수도 있다. 사진제공: 서울시. ⒞시사타임즈 서울시는 유명 카툰작가 강풀의 재능기부를 받고, 전국 170개(서울 49개) 커피전문점 토프레소(Topresso)와 손을 잡아 온·오프라인 건전 음주캠페인을 12월 한 달간 진행한다고 밝혔다. 그동안 서울시는 매년 연말마다 건전 음주 캠페인을 진행해왔다. 하지만 시민과 기업이 참여해 20~30대 직장인들의 폭음 문제와 연관 지어신선한 아.. 더보기 이전 1 다음
