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김치

광주시, “봄에 열리는 김치 축제 즐기세요” 광주시, “봄에 열리는 김치 축제 즐기세요” 5월3~4일 서울시청 앞…‘광주햇김치 서울나들이’ 행사 [시사타임즈 = 박속심 기자] 광주광역시는 5월3일부터 4일까지 서울시청 앞 광장에서 봄김치 축제를 개최한다고 밝혔다. 예로부터 김장김치가 바닥나고 봄기운을 받아 햇나물들이 자라나오기 시작하는 이맘 때면 봄배추, 미나리, 냉이, 달래, 민들레, 두릅 등 다양한 봄 푸성귀들을 이용해 다양한 김치를 만들었다. 광주시는 이러한 전통 김치문화를 바탕으로 사상 처음으로 봄철에 김치축제를 추진하기로 했다. 이번 봄김치 축제는 김치 관련 축제들이 모두 늦가을 이후에 열리면서 발생하는 지자체 간 불필요한 경쟁을 예방하고,김치에 대한 관심과 수요를 사계절 내내 이어지게 하는 효과가 예상된다. 또 김치축제의 차별화를 시도하.. 더보기
김치 전문업체 효원, 소통하는 ‘한마음데이’ 개최 김치 전문업체 효원, 소통하는 ‘한마음데이’ 개최‘아름다운 김치나눔 행사’ 열어 [시사타임즈 = 박수연 기자] 김치전문업체 ㈜효원이 임직원들간 화합을 다지고 지역 사회에 사랑을 실천하는 특별한 행사를 진행했다. ▲사진제공=김치전문기업 (주)효원. ⒞시사타임즈 18일 충북 진천군 덕천면 소재 효원 본사에서 임직원과 함께 ‘한마음데이’를 개최하며 화합을 다졌다. 또한 이 날 임직원이 함께 만든 김치를 지역 사회에 전달하는 ‘아름다운 김치나눔’ 행사도 진행했다. 총 1,000kg(5kgX200박스)의 김치를 진천 군청 사회복지과에 전달해 지역 사회복지 단체 등에 후원했다. 올해 처음 시행한 ‘한마음데이’는 효원 임직원들이 소통을 통해 서로를 이해하며 더 즐겁고 효율적인 업무 환경을 조성하고자 하는 취지에서 기.. 더보기
서울시- LG전자, 김치 2,500Kg 어려운 이웃과 나눈다 서울시- LG전자, 김치 2,500Kg 어려운 이웃과 나눈다 [시사타임즈 = 이미경 기자] 서울시내 저소득 홀몸노인의 겨울나기를 지원하기 위해 서울시와 LG전자가 만났다. 이번 김치 나눔은 LG전자에서 발매하고 있는 김치냉장고 ‘LG DIOS(디오스) 김치톡톡 김치냉장고’ 기부 적립 이벤트로 마련됐다. 총 2,500kg(1천5백만원 상당)의 포기김치를 서울특별시사회복지협의회를 통해 서울시내 저소득 홀몸어르신 및 노인복지시설에 전달하게 됐다고 서울시는 배경을 설명했다. 이와 관련해 서울시는 21일 오후 4시, 서울시청 달콤방에서 LG전자와 서울특별시사회복지협의회와 함께 기부전달식을 갖는다. 이 자리에는 서울시 관계자, 김종용 LG전자 전문유통담당, 이수홍 서울특별시사회복지협의회 사무총장 등 임직원 30여명.. 더보기
서울시, ‘2014 김치, 그 한계를 넘어’ 심포지엄 개최 서울시, ‘2014 김치, 그 한계를 넘어’ 심포지엄 개최 [시사타임즈 = 박수연 기자] 서울시가 2014 서울김장문화제를 앞두고 김장의 역사를 살펴보고 김치의 산업의 새로운 발전 방향을 모색하기 위한 ‘2014 김치, 그 한계를 넘어’ 학술 심포지엄을 개최한다. 서울시는 세계김치연구소와 함께 6일 오후 2시부터 서울시청 신청사 다목적홀에서 ‘현대 김치산업과 김장문화’라는 주제로 김치산업과 김장문화 관련 국내 전문가 및 관련 단체와 시민의 다양한 의견을 수렴하고 김치의 세계화를 논의할 예정이라고 5일 밝혔다. 서울시는 김치와 김장문화가 작년 12월 유네스코 인류무형문화유산으로 등재됨에 따라 김치의 세계화에 앞장서고 있는 세계김치연구소와 함께 김장문화제에 앞서 학문적인 접근을 하고자 심포지엄을 개최하게 되.. 더보기