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유통기한 100일 지난 계란으로 와플 반죽…불법 업체 대거 적발 유통기한 100일 지난 계란으로 와플 반죽…불법 업체 대거 적발 경기도특사경, 식용란수집판매업체 일제단속 실시 [시사타임즈 = 탁경선 기자] 유통기한이 100일이나 지난 계란을 사용해 와플을 만들거나, 일반계란을 영양이 뛰어난 목초란이라고 속여 팔아 부당 이득을 취한 식품제조가공업자와 식용란수집판매업자가 경기도 단속에 대거 적발됐다. ▲유통기한이 100일 가까이 지난 계란을 와플재료로 사용하다가 적발 된 광주시 소재 A식품제조가공업체에서 압수된 계란 (사진제공 = 경기도 특별사법경찰단) ⒞시사타임즈 경기도 특별사법경찰단(이하 특사경)은 지난 5월18일부터 26일까지 도내 계란 취급 식품제조가공업체, 구이란 등 알가공업체, 식용란수집판매업체 668개소를 대상으로 특별 단속을 실시한 결과 87개 업체를 적발.. 더보기
유통기한 240일 지난 앙금으로 빵을? 유통기한 240일 지난 앙금으로 빵을? 식약처, 초콜릿·캔디 제조·판매업체 점검…82곳 적발 [시사타임즈 = 한민우 기자] 식품의약품안전처는 밸런타인데이를 맞아 전국의 초콜릿·캔디 제조·판매업체를 점검해 82곳을 위생 기준 위반 등으로 적발했다고 14일 밝혔다. ▲위반업소(조리장 등 비위생적 관리) 모습(사진제공=식품의약품안전처). ⒞시사타임즈 식약처와 17개 지방자치단체는 지난 1일부터 7일 초콜릿·캔디·과자 등 제조업체 676곳과 제과점 등 유통·판매업체 2016곳을 대상으로 위생 점검을 실시했다. 주요 위반 내용은 ▲시설기준(19곳) ▲위생적 취급기준(18곳) ▲건강진단 미실시(13곳) ▲원료수불 관계 서류 등 미작성(13곳) ▲유통기한 경과 제품 사용(8곳) ▲표시기준 위반(4곳)▲기타(7곳) 등.. 더보기
경기도 특사경, 유통기한 변조한 닭, 한우 등 유통사업자 입건 경기도 특사경, 유통기한 변조한 닭, 한우 등 유통사업자 입건 [시사타임즈 = 탁경선 기자] 유통기한이 임박한 냉장 닭을 다시 얼리는 방법으로 유통기한을 제멋대로 늘려 전국에 유통해온 양심불량 도계업자 등이 경기도특별사법경찰단(단장 박성남)에 입건됐다. ▲경기도 특사경은 유통기한이 임박한 닭, 한우 등을 유통한 사업자를 입건했다. (사진출처 = 경기도 특사경은) ⒞시사타임즈 경기도 특사경은 지난 2015년 7월경 이 같은 첩보를 입수하고 해당업체를 추적 수사하여 충북과 충주 소재 도계업체 2곳, 부천 소재 축산물가공업체, 남양주 소재 판매업체 등 4개소를 축산물 유통기한 불법변조·판매한 혐의로 입건하여 기소의견으로 검찰에 송치했다. 이번에 단속된 충북 진천 소재 대형 도계업체인 A업체는 생닭을 팔다가 유.. 더보기
유통기한 지난 우유 사용 등 아이스크림 제조업체 적발 유통기한 지난 우유 사용 등 아이스크림 제조업체 적발 [시사타임즈 = 양동현 기자] 경기도 동물방역위생과(이하 경기도)는 여름철 식중독 사고 예방과 부정불량축산물 유통 차단을 위해 7월24부터 7월31일까지 도내 아이스크림 제조업소 20개소를 대상으로 일제점검을 실시하여 위반업체 3개소를 적발했다고 6일 밝혔다. 아이스크림 제조업체 현장 단속 모습 ⒞시사타임즈 적발 유형별로는 유통기한 경과 우유를 제품생산에 사용하거나 생산목적으로 보관한 업소 1곳, 무표시 우유로 제품을 생산한 업소 1곳 등 3곳이 적발됐다. 안양시 소재 A업체는 유통기한이 8일이 지난 우유로 아이스크림를 생산하다 현장에서 적발되었고 아이스크림 생산목적으로 보관중인 유통기한이 지난 우유 2,178kg(18kg단위 × 121통)은 압류 조.. 더보기