일일무료특강 썸네일형 리스트형 서예종 호텔외식조리제과, 고등학생 대상 일일무료특강 개최 서예종 호텔외식조리제과, 고등학생 대상 일일무료특강 개최 [시사타임즈 = 양동현 기자] 서울종합예술실용학교(이사장 김민성, 이하 서예종) 호텔외식조리제과계열이 고등학생을 대상으로 일일무료특강을 개최한다. ▲서울종합예술실용학교 호텔외식조리제과계열은 고등학생 대상 일일무료특강을 20일 개최한다. (사진제공 = 서울종합예술실용학교) ⒞시사타임즈 오는 20일 삼성동에 위치한 서예종 본관에서 호텔외식조리 분야와 제과제빵 분야 특강이 열린다. 호텔외식조리 분야는 현재 서예종 호텔외식조리제과계열 부주임교수로 재직 중인 전상경 셰프가 직접 요리 시연과 함께 체험 특강을 진행한다. 제과제빵분야는 독일 국제기능올림픽 제과부분 1위를 차지한 강동식 파티시에가 담당한다. 전상경 부주임 교수는 (사)한국조리사중앙회 국가대표 출.. 더보기 이전 1 다음