서울종합예술실용학교 - 그랜드힐튼서울 산학협력 체결

서울종합예술실용학교 - 그랜드힐튼서울 산학협력 체결

 

[시사타임즈 = 김혜경 기자] 서울종합예술실용학교(이사장 김민성, 이하 서종예)와 그랜드 힐튼 호텔(대표 이윤기)가 상호 협력체계를 구축해 기술 및 정보교환으로 발전을 도모하기 위한 산학협력(MOU)를 체결했다.

▲그랜드힐튼호텔 전경. ⒞시사타임즈

이번 협약을 통해 서종예와 그랜드 힐튼 호텔은 ▲상호 교육과정 협의 및 우수인력 추천 등 학생 교류 ▲학술정보 및 간행물 교환 ▲각종 문화행사에 대한 후원·홍보 협조 ▲교수진 및 특강 지원 협조 등을 실시하기로 결정했다.

서종예 김민성 이사장은 “오랜 역사와 전통을 자랑하는 그랜드 힐튼 호텔과 산학협력을 체결한 것에 대해 자랑스럽게 생각한다”며 “이번 협약을 통해 양 기관이 인적, 물적 교류를 통해 상호 발전해 나아가길 바란다”고 말했다.

현재 서종예 호텔외식조리제과계열은 두바이 고든램지 헤드셰프 출신의 강레오 주임교수, (사)조리사중앙회 국가대표인 전상경 부주임교수, 일본 동경조리사전문학교 고도기술조리학과 출신의 주선용 교수, 2014년 미국 오바마 대통령 표창을 수상한 조성훈 특임교수, 대한민국 제과기능장 최세현 특임교수 등이 재직 중이다.

서울종합예술실용학교는 그 동안 앰배서더 호텔, 푸드TV, 코엑스몰, 중앙일보, 강남구, 강남문화재단, 마포문화재단, KT&G, 포스코, 서울메트로, 충무아트홀, 한국모델협회 등과 산학협력을 맺고 현장 수업 및 실습을 시행해 왔다. 인적 사회적 인프라를 통해 졸업과 동시에 현장에서 활동할 수 있도록 이끌고 있다. 

 

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김혜경 기자 sisatime@hanmail.net