김장 썸네일형 리스트형 환경부, 낭비 없는 김장 담그기 행사 개최 환경부, 낭비 없는 김장 담그기 행사 개최 [시사타임즈 = 이미경 기자] 환경부(장관 윤성규)가 11월18일 서울 동작구 대방종합사회복지관에서 정연만 환경부 차관이 참석한 가운데 요리 전문가, 주부 등과 함께 ‘남김없는 실속 김장, 나눔은 배가 되는 행복한 김장’을 주제로 김장 담그기 행사를 연다. 이번 행사는 본격적인 김장철을 맞이하여 재료 준비부터 마무리까지 환경을 생각하고 이웃과 함께 나누는 착한 김장으로 바람직한 음식문화 조성을 위해 마련됐다. 행사에 참석한 주부들은 정연만 차관과 김장 음식물 쓰레기 줄이는 법과 김장 음식물 쓰레기 분리 방법을 공유하고 김민정 김치 전문가(더 김치 이사)로부터 김장을 하면서 좋은 식재료 선택방법, 남은 김장 재료 활용법, 맛있게 김장을 담그는 방법 등을 배운다. .. 더보기 “우리 동네로 김장 담그러오세요” “우리 동네로 김장 담그러오세요” 낭만골목추진위원회, ‘김장시장과 함께하는 효자마을장터 둥구미’ 개최 [시사타임즈 = 이미경 기자] ‘김장시장과 함께하는 효자마을장터 둥구미’가 11월7일부터 23일까지(오전 10시~오후 5시) 춘천시 효자 1동 자치센터 앞 일대에서 진행된다. 김장시장과 함께하는 효자마을장터 둥구미 현수막. ⒞시사타임즈 마을벽화로 유명한 낭만골목추진위원회는 6일 김장시장과 효자마을장터 둥구미를 결합해 장장 17일간 ‘김장시장과 함께하는 효자마을장터 둥구미’를 풍성하게 연다고 밝혔다. 낭만골목추진위원회를 주축으로 진행되는 효자마을장터 둥구미는 문화체육관광부와 한국문화예술위원회가 주최하고 한국문화원연합회가 주관, 복권위원회가 후원하는 ‘2014 생활문화공동체만들기 사업’의 일환으로 열린다. .. 더보기 한국필립모리스, ‘사랑의 김장 나누기’ 행사 개최 한국필립모리스, ‘사랑의 김장 나누기’ 행사 개최 [시사타임즈 = 박수연 기자] 한국필립모리스㈜(대표이사 정일우)는 12월4일 사회복지법인 한국펄벅재단과 함께 ‘사랑의 김장 나누기’ 행사를 개최했다. 김장 나누기 자원봉사에 참여한 한국필립모리스㈜ 임직원들과 다문화 가정 자원봉사자들. ⒞시사타임즈한국필립모리스㈜가 저소득 다문화 가정에 김장김치 3,000kg과 쌀 2,000kg을 전달하는 모습. 왼쪽부터 한국필립모리스㈜ 김병철 전무, 한국필립모리스㈜ 정일우 대표이사, 한국펄벅재단 배경희 상임이사, 다문화 가정 자원봉사자 정춘동씨(氏). ⒞시사타임즈 서울 영등포구 영등포공원에서 열린 이날 행사에는 한국필립모리스㈜ 정일우 대표이사를 비롯한 한국필립모리스 임직원, 한국펄벅재단 배경희 상임이사 및 결혼이민여성 자원.. 더보기 노들텃밭에서 자란 배추, 무로 사랑의 김장 담그기 노들텃밭에서 자란 배추, 무로 사랑의 김장 담그기 [시사타임즈 = 박수연 기자] 서울시는 오는 24일 10시부터 노들텃밭에서 직접 재배한 배추, 무 등으로 김장담그기 행사를 실시한다. 또한 이렇게 만든 김치 300포기를 동대문 쪽방촌 등 2개소에 기부한다고 밝혔다. 이번 행사는 노들텃밭에서 무농약 유기농으로 가꾼 배추 100포기와 전남 영광 무농약 배추 200포기가 사용되며 노들텃밭 경작자 울력 18명, 자원봉사 15명 등이 참여한다. 올해 잦은 태풍과 계속되는 비로 배추 작황이 좋지 않아 전남 영광 무농약 배추 200포기를 확보했다. 또한 노들텃밭 한강에 소금물이 유입되지 않도록 전남 영광 배추는 바닷물에 절인 배추 형태로 가져오게 된다. 노들텃밭에서 배추 절임에 사용된 소금물은 한강으로 유출하지 않고.. 더보기 이전 1 2 다음
