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우유

소비자, 우유 고를 때 가격보다 맛 우선 소비자, 우유 고를 때 가격보다 맛 우선 농진청, 주부 742명 대상 우유·유제품 소비행태 조사 [시사타임즈 = 박수연 기자] 국내 소비자들이 우유를 구입할 때 '가격'보다는 '맛'을 더 중시하는 것으로 나타났다. 농촌진흥청은 2일 전국 25세 이상 주부 742명 대상으로 ‘우유와 유제품의 소비행태’를 조사한 결과를 발표했다. 조사 결과(일부 복수응답), 대상 가정의 91.2%는 주 1일 이상 우유를 마시고 있으며 5일 이상 마시는 가정도 49.4%에 이르는 것으로 나타났다. 가정에서 우유를 마시기에 가장 좋은 구성원은 미취학 자녀부터 중고생 자녀라는 답이 많았고 이어 본인 및 남편, 성인 자녀 순으로 나타났다. 우유 구입 시 가장 고려하는 요인으로는 '맛(71%)'을 꼽았다. 이어 '제조일자 및 유통기.. 더보기
관악청소년회관, ‘우유에서 자연 치즈까지’ 프로그램 진행 관악청소년회관, ‘우유에서 자연 치즈까지’ 프로그램 진행 [시사타임즈 = 한민우 기자] 구립 관악청소년회관(관장 진원식)에서는 8월14일 금요일 청소년들의 방학을 이용해 ‘우유에서 자연 치즈까지’체험 프로그램을 진행한다. ‘우유에서 자연 치즈까지’체험 프로그램은 치즈 만들기, 피자 만들기, 산양먹이주기, 황순원 소나기마을 견학, 레일풀썰매타기 등 다양한 체험활동으로 구성돼 있다. 참가자 전원 안전보험가입, 전세버스, 점심식사(피자, 치즈 돈까스, 치즈오븐스파게티 등)제공 등 다양한 혜택을 경험 할 수 있다. 치즈 체험을 통해 많은 청소년들에게 인근 지역에서 경험하지 못했던 체험활동을 경험 해 볼 수 있는 기회를 제공한다. 또 서로 모르는 친구들과 함께 체험활동을 진행함으로써 함께 나아갈 수 있는 경험할 .. 더보기
유통기한 지난 우유 사용 등 아이스크림 제조업체 적발 유통기한 지난 우유 사용 등 아이스크림 제조업체 적발 [시사타임즈 = 양동현 기자] 경기도 동물방역위생과(이하 경기도)는 여름철 식중독 사고 예방과 부정불량축산물 유통 차단을 위해 7월24부터 7월31일까지 도내 아이스크림 제조업소 20개소를 대상으로 일제점검을 실시하여 위반업체 3개소를 적발했다고 6일 밝혔다. 아이스크림 제조업체 현장 단속 모습 ⒞시사타임즈 적발 유형별로는 유통기한 경과 우유를 제품생산에 사용하거나 생산목적으로 보관한 업소 1곳, 무표시 우유로 제품을 생산한 업소 1곳 등 3곳이 적발됐다. 안양시 소재 A업체는 유통기한이 8일이 지난 우유로 아이스크림를 생산하다 현장에서 적발되었고 아이스크림 생산목적으로 보관중인 유통기한이 지난 우유 2,178kg(18kg단위 × 121통)은 압류 조.. 더보기

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