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케익

“맛있는 케익드세요”…‘2013 서울국제빵·과자페스티벌’ 개최 “맛있는 케익드세요”…‘2013 서울국제빵·과자페스티벌’ 개최 [시사타임즈 = 박시준 기자] ‘2013 서울국제빵·과자페스티벌’이 오는 11월6일부터 9일까지 나흘간 서울 코엑스 B홀에서 개최된다. 이번 박람회는 ‘건강한 빵, 행복해지는 베이킹’이란 슬로건으로 파티쉐를 꿈꾸는 자를 비롯해 엄마와 아이들에게 빵의 세계를 소개한다. 특히 올해 슬로건에 맞춰 준비된 ‘천연발효빵 명인 초청 시연 세미나’가 마련돼 있다. 일본 최고의 셰프로 인정받은 카즈미 나카가와가 진행하는 이번 세미나는 이스트를 사용하지 않은 천연효모종만을 이용한 유기농 건강빵과 겨울시즌을 겨냥한 제품 등으로 진행될 계획이다. 이 밖에 행사장 내에서는 다양한 시연행사도 함께 준비되어 있다. 시연행사는 ‘Siba2013’ 참가업체 중 ㈜토탈베이.. 더보기
독도 바다사자 강치 케익 만들었다 독도 바다사자 강치 케익 만들었다 독도 강치복원 국민 운동본부, 판매수익금으로 강치복원 재원 마련 [시사타임즈 = 강광일 기자] 독도강치 복원 국민운동본부 정영옥 위원장과 독도지킴 국민 행동본부 위원장이 함께 강치 케익을 만들어 눈길을 끌고 있다. 독도 바다사자 강치 케익 ⒞시사타임즈 정영옥 위원장은 오래 전에 독도에 살았던 그리고 일본에 의해 멸종된 강치의 존재조차 모르는 국민이 많은 가운데 민족정신을 확립하고 일본의 독도 침략에 맞서 강력한 대응을 하기 위해 강치복원 운동을 전개해 나가고 있었다. 이러한 가운데, 독도지킴 국민 행동본부 이찬석 위원장과 손을 잡고 강치 케익을 만들어 강치 대국민 홍보에 나선 것이다. 이찬석 위원장은 “그동안 독도만 지키면 독도운동이 되는 줄 알았으나 정영옥 위원장의 강.. 더보기