시사타임즈

고양시 일산, 아이를 동반한 가족 나들이 장소로 각광어린이 체험전, 테마 파크, 아쿠아리움 등 즐길 거리 가득블록 이용한 이색 체험 한솔어린이뮤지움 ‘히어로 대작전’ 인기 [시사타임즈 = 우경현 기자] 예년보다 빨리 찾아온 봄 날씨로 인해 나들이객이 급증하는 가운데 가정의 달을 맞아 아이를 동반한 가족들이 지역 곳곳 나들이 명소를 찾고 있다. 특히 어린이 체험전, 테마파크 등 다채로운 기획전시를 만나볼 수 있는 고양시 일산이 최근 크게 각광받고 있다. 고양 아람누리 갤러리누리에서 열리는 한솔어린이뮤지움 ‘히어로 대작전’은 놀이와 교육, 예술을 결합한 에듀컬쳐 기반의 체험교육으로 기존 영등포 타임스퀘어 상설관에 이어 일산에서도 선보이고 있다. 국내 최대 규모 전시회장 킨텍스에서는 ‘뽀로로파크’가 마련돼있어..

[ 커피 탐방 ② ] “커피 체험? 안해봤으면 말을 하지마!” / 이성철 커피 클럽 회장 커피 향이 묻어나는 세상 속 사람들 이야기 - 두 번째 [시사타임즈 = 탁경선 기자] 도심을 걷다보면 흔히 눈에 띄는 몇가지가 있다. 그 중에 최근 들어 가장 많은 부분을 차지 하는 것이 바로 ‘커피’이다. 커피 하면 ‘다방 커피’를 떠올리던 시대는 가고, 이제는 “아메리카노~ 좋아 좋아 좋아~”라는 노래를 떠올리며 원두커피를 즐기는 시대가 온 것이다. 눈에 밟힐 정도로 외국계는 물론 국내 브랜드의 많은 커피 전문점이 생기고, 사람들의 기호식품의 으뜸 자리를 차지하게 되다보니 그만큼 커피를 즐기고 사랑하는 이들도 점차 늘어나고 있는 추세이다. 커피클럽은 커피에 대한 열정으로 똘똘 뭉친 커피 마니아들의 모임이다. 커피..

[ 커피 탐방 ① ] 숯불로 스며드는 커피 향미에 빠져들다 서덕식 칼디커피클럽 대표 커피 향이 묻어나는 세상 속 사람들 이야기 - 첫 번째 [시사타임즈 = 탁경선 기자] 다양한 분야의 장인들을 만날때면 늘 떠오르는 생각이 있다. 자신이 가장 잘 할 수 있는 것에 대한 끊임없는 고집, 그리고 그 고집은 하나의 문화를 창출하고 역사를 쓰게 한다는 것이다. 사이폰, 그리고 숯불로스팅…. 조금은 생소한 이 방식을 고집하는 커피 장인인 칼디커피클럽 서덕식 대표 또한 이러한 길을 걸어온 이였다. 그는 30여년 전 커피를 처음 접하게 되며 사이폰 추출방식을 만나게 되었고, 그 이후 숯불로스팅이라는 서 대표만의 독특한 로스팅 기법을 창출해 내면서 좀더 한국적인 커피의 맛과 향미를 탄생시켰다. 커피문화의 메카라 할 수 ..

봄 최고의 건강 보양식 낙지 [시사타임즈 = 박속심 기자] 봄이 다가오면서 벌써부터 직장인들은 은근히 걱정 되는 것이 하나 있다. 바로 봄만 되면 어김없이 찾아오는 춘곤증 때문이다. 춘곤증은 봄이 되면서 인체의 생리기능이 활발해지면서 생기는 증상으로 적절한 운동과 수면을 취하면 증상이 사라진다. 하지만 아무리 잠을 자도 몸이 나른한 사람이라면 영양적으로 보충이 필요하다는 몸의 신호가 발생한 것이다. 정통 낙지요리의 명가 ‘통큰낙지’는 춘곤증으로 나른한 사람들에게 웰빙푸드인 낙지로 만들어 피곤함을 한방에 날려버릴 수 있는 ‘연포탕’을 추천한다. 맑고 개운한 육수가 일품인 연포탕은 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지가 통째로 들어가 시원하면서도 깔끔한 국물맛을 자랑한다. 통큰낙지의 주 메뉴인 낙지볶음은 센 불..