함평중, 비타민 풍부한 과일의 매력에 빠지다!
함평중, 비타민 풍부한 과일의 매력에 빠지다! 교실에서 과일푸딩젤 만들기 체험 [시사타임즈 = 박속심 기자] 함평중학교(교장 차용인)는 지난 12일부터 이틀 동안 1학년을 대상으로 꿈과 끼를 찾는 자유학년제 진로탐색의 기회를 제공하기 위한 직업체험의 날로 과일푸딩젤, 바리스타, 머핀, 다육 테라리움 등 4개의 직업체험을 실시했다. 특히 이날 ‘과일푸딩젤’ 만들기 체험은 함평군 나산면에 위치한 카스테라 명가‘명희봉밀’ 대표 조윤정 강사와 함께 오리엔테이션을 시작으로 푸딩의 종류 알아보기, 젤라틴과 한천 이해하기, 용도에 맞게 시연해 보기, 과일 잘라 준비하기, 과일 쥬스를 붓고 굳히기, 제품포장, 질의응답 소감 나누기 및 직업관 등 미래를 준비하고 설계할 수 있는 능력을 기르며 교실에서 직접 몸으로 체험하..
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